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Somos un equipo que promueve el consumo de café de origen
¿Qué es el café de origen?
Es un café que tiene origen en una determinada finca, altura y región de un país, lo que le permite al caficultor/a vender a un precio justo y al consumidor final disfrutar de una experiencia única...
Nueva línea universitaria de tostión fuerte
Para terminar el año académico, llega una nueva línea universitaria
del Café de Origen de tostión fuerte, también conocida como tostión alta u oscura.
Se trata de un proceso que se caracteriza por un tiempo de tostado más prolongado y una temperatura más alta. Este proceso da como resultado granos de café de color oscuro y brillante, con un sabor intenso y a menudo amargo.
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Café El SILENCIO
De las montañas de Barranco Alto, Ginebra, Calí-Colombia a 1700 MSNM, estamos realizando un proyecto en comunidad con la diversidad natural y humana que ofrece este paisaje. Respetuosos con la naturaleza, los animales y sobretodo con nuestros colaboradores y vecinos. Comprometidos con sistemas de producción regenerativos y saludables. Queremos que disfrutes de este café, de la misma forma en que nosotros disfrutamos haciéndolo para ti. Cuando vengas a Ginebra, tierra de festivales, sancochos y atoyados, no olvides degustar de un buen Silencio. Más información sobre este proyecto visita: https://alj20123.wixsite.com/el-silencio